カテゴリー「酒蔵開き・ビール工場他」の65件の記事

2018年3月 9日 (金)

今週末 筑後の酒蔵開き情報

 以前酒蔵開きへ行った時にアンケートか何かを書いていたと思われ案内のはがきが(2通)届いていました。(下はがき画像クリックで拡大)

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 ◎本格焼酎蒸留所 西吉田酒造

 3月10日(土/10時~17時)・11日(日/10時~16時) 

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 ※2016年見学の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/post-bf73.html

◎清酒 玉水 玉水酒造

 3月11日(日/10時~16時)

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※2016年見学の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/2016-8573.html

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2018年2月17日 (土)

西日本最大級の酒蔵まつり

◆MBニュース

九州最大級!自慢の酒と新酒を楽しむ「城島酒蔵びらき」が開催

 2月17日(土)~18日(日)、「第24回城島酒蔵びらき」が久留米市・城島町民の森で開催される。
 
 久留米市南西部の城島は、神戸の灘、京都の伏見、広島の西条と並ぶ国内有数の酒造りのまち。筑後川の豊富な水量や筑後平野に実る大粒の米、三潴杜氏の技量、水運の便利さなどの利点に恵まれ、江戸時代の中期から日本酒造りが盛んだ。明治時代に軟水仕込みの醸造に成功し、その後、全国の品評会で次々と入賞を果たす。現在は8軒の酒蔵がある。

 同イベントは、城島エリアの8酒蔵が協賛し実施される九州最大級の早春蔵びらきで、飲み比べや角打ちなどイベントが盛りだくさん。毎年、10万人以上の人でにぎわう。また、この2日間は7軒の酒蔵が開放され、各蔵でもそれぞれ、蔵見学や、おつまみ、物産品などの販売などが行われる。各酒蔵へは無料シャトルバスが運行するので、酒蔵めぐりも楽しめる。

 水、米、技に優れた日本有数の酒どころで、自慢の酒と、できたての新酒を堪能しよう!

東京ウォーカー2/17(土) 9:00配信

 過去何度か訪れましたがメイン会場より酒蔵めぐりを主に楽しんでいます。

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◎杜の蔵Img_2445

◎旭菊
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◎池亀
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◎瑞穂錦
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◎花の露Img_2541
◎筑紫の誉
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2018年1月16日 (火)

福岡県内2018年酒蔵開き情報

 毎年1月末~4月くらいまで、新酒の出荷時期に合わせて各地の酒蔵で酒蔵開き(開放)が開催されますが、酒造組合のホームページを見ると今年(平成30年)の開催日が掲載されていましたので、その中から過去に訪問した酒蔵は画像などと合わせて日時をご紹介。

「」は代表銘柄

※は訪問の様子へジャンプ

Img_3458 2月16日(金)~18日(日)

  9:00~16:00

  伊豆本店(宗像市)

 「亀の尾」

※2015年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/02/25-90cc.html

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● 2月17日(土)・18日(日)

   11:00~16:00

 石蔵酒造(福岡市博多区)

 「如水」

※博多百年蔵ホームページ(https://www.ishikura-shuzou.co.jp/

■ ◎の7蔵は「城島酒蔵びらき」協賛蔵元

Img_3416◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  筑紫の誉酒造(久留米市城島町)

  「筑紫の誉」

Img_3264◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  花の露(久留米市城島町)

 「花の露」

Img_3366◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  瑞穂錦酒造(久留米市大善寺町)

  「瑞穂錦」

Img_3313_2◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  池亀酒造(久留米市三潴町)

 「池亀」

Img_3323◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  萬年亀酒造(久留米市三潴町)

  「萬年亀」

Img_3329◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  旭菊酒造(久留米市三潴町)

 「旭菊」

Img_3341◎ 2月17日(土)~18日(日)

  9:30~16:00

  杜の蔵(久留米市三潴町)

 「杜の蔵」

※2015年城島酒蔵開き訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/02/21-d248.html

Img_3950● 2月24日(土)~25日(日)

  11:00~16:00

  白糸酒造(糸島市)

  「白糸」

※2015年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/02/post-cc17.html

Img_8913_22月17日(土)・18日(日)

  11:00~16:00

  石蔵酒造(福岡市博多区)

  「如水」

 

Img_3760 ● 2月24日(土)~25日(日)

  10:00~16:00

  勝屋酒造(宗像市赤間)

  「楢の露」

※2015年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/02/27-1bfc.html

Img_4684● 3月10日(土)~11日(日)

  10:00~16:00

  西吉田酒造(筑後市和泉)

  「つくし」(焼酎)

※2016年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/post-bf73.html

Img_4725● 3月17日(土)~18日(日)

  10:00~16:00

  大賀酒造(筑紫野市二日市)

 「玉出泉」

※2015年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/03/2015-923f.html


Img_4449● 3月10日(土)~11日(日)

  10:00~16:00

  千年乃松酒造(久留米市北野町今山370-1)

 「千年乃松」

※2016年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/2016-cc71.html

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● 3月11日(日)

  10:00~16:00

  玉水酒造(みやま市高田町舞鶴214-1)

 「玉水」

※2016年訪問時の様子(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/2016-8573.html

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2017年9月19日 (火)

エビスもいいけど黒ラベルもねっ!

◆MBニュース

「ヱビス」韓国で発売 価格は2倍!最高級路線、大分の工場から直送

 サッポロホールディングスは7日、高級ブランド「ヱビスビール」を韓国で発売した。市場価格は350ミリリットル缶で3900ウォン(約374円)と一般的な韓国ビールの2倍前後の最高級路線。鮮度を保つため、大分県日田市のサッポロビール九州日田工場から釜山経由で直送する。

 350ミリリットル缶の他、500ミリリットル缶、生ビール用の10リットルたる、20リットルたるを発売した。サッポロビールは1960年代に韓国に進出し、2016年の韓国販売は約77万ケース(1ケースは大瓶20本換算)。輸入ビールの人気上昇に伴い今年1~6月は前年比50%増と好調で、2018年は「ヱビス」だけで10万ケースの販売を見込む。

 ソウルで記者会見したサッポロインターナショナル(東京)の大類司社長は「韓国には今の輸入ビールに満足していない層がある。(ヱビスを投入する)機が熟した」と自信をみせた。

 西日本新聞経済電子版 9/8(金) 11:27配信 

Img_1921 福岡県内に2箇所(アサヒ、キリン)、お隣の大分と熊本にも各1か所(サッポロ、サントリー)のビール工場があり、見学に行くと(出来立てビールの)試飲が出来ます。

 車(マイカー)で行く場合は誰かがハンドルキーパーとなりますので、その場合はノンアルコールビール(やソフトドリンク)を頂くことになります。

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 ◎1日で複数個所見学すると各社(フリーの)飲み比べも可能!

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ビール工場は大人のミュージアム?

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2017年2月11日 (土)

第23回城島酒蔵びらきで(妻が)試飲三昧

11 本日(2/11)2年ぶりに久留米市城島の9つの蔵元(旭菊、池亀、筑紫の誉、花の露、比翼鶴、萬年亀、瑞穂錦、杜の蔵、有薫)合同の酒蔵びらきイベント(ハンドルキーパーなので)見学に出かけました。

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 今年一番の寒波で朝は雪も残っていましたが、お昼前には天気も回復し大勢の呑み助が各蔵やメイン会場につけかけていました。

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 本日は蔵めぐりルートナビ係りでしたので、各蔵元の振る舞いのあまざけ(ノンアルコール)の味比べやつまみグルメを楽しみました。

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 無料の巡回バスや近くの蔵の間は徒歩などで気持ち良く移動することが出来ました。

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 明日(2/12)までの2日間の開催(9:30~16:00)

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第23回城島酒蔵巡り

 本日(2/11)「第23回城島酒蔵びらき」のドライバー兼蔵めぐりルートガイドを行いました。

 ◎本日の移動ルート  ※ ①、②、③、④ は無料シャトルバスの(ルート便)番号です

 ④(メイン会場行きバス) → (10:00)メイン会場のシャトルバス乗り場 ①(三潴駅直行バス) → 三潴駅 徒歩2分 【杜の蔵】 ②(メイン会場行きバス) → 【旭菊】 ②(メイン会場行きバス) → 【池亀】 ③(荒木駅行きバス) → 【瑞穂錦】 ③(メイン会場行きバス) → 【有薫】 徒歩10分 【花の露】 → 徒歩5分 【メイン会場】 ④(第一駐車場行きバス) → 【筑紫の誉】(15:30)

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 ④で城島総合支所前に到着 総合文化センター裏バス発着場へ移動

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 ①に乗り三潴駅へ直行、西鉄三潴駅のシャトルバス乗り場で下車
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 徒歩2分で【杜の蔵】へ 徒歩1分の三潴総合支所前から②に乗車
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 ②を【旭菊】で下車 再び②に乗車【池亀】へ移動
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 ②を【池亀】で下車  川沿いへ移動 ③に乗車
05

 ③を【瑞穂錦】で下車 


000
 再び③に乗車【有薫】へ移動

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 【有薫】から徒歩10分で【花の露】へ
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 【花の露】から徒歩5分でメイン会場へ
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 メイン会場から徒歩5分でメイン会場シャトルバス乗り場へ
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 メイン会場シャトル乗り場から④に乗車し【筑紫の誉】へ
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 終了の16:00前に帰途につきました。

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2017年1月27日 (金)

福岡県内2017年酒蔵開き情報

 毎年1月末~4月くらいまで、新酒の出荷時期に合わせて各地の酒蔵で酒蔵開き(開放)が開催されますが、酒造組合のホームページを見ると今年(平成29年)の開催日が掲載されていましたので、その中から過去に訪問した酒蔵は画像などと合わせて日時をご紹介。

※以下「」は代表銘柄

Img_3458 2月10日(金)~12日(日)

  9:00~16:00

  伊豆本店(宗像市)

 「亀の尾」

※ ◎の8蔵は「城島酒蔵びらき」協賛蔵元

Img_3416◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  筑紫の誉酒造(久留米市城島町)

  「筑紫の誉」

Img_3264◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  花の露(久留米市城島町)

 「花の露」

Img_3289◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  有薫酒造(久留米市城島町)

 「有薫」

Img_3366◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  瑞穂錦酒造(久留米市大善寺町)

  「瑞穂錦」

Img_3313_2◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  池亀酒造(久留米市三潴町)

 「池亀」

Img_3323◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  萬年亀酒造(久留米市三潴町)

  「萬年亀」

Img_3329◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  旭菊酒造(久留米市三潴町)

 「旭菊」

Img_3341◎ 2月11日(土)~12日(日)

  9:30~16:00

  杜の蔵(久留米市三潴町)

 「杜の蔵」

Img_3950● 2月18日(土)~19日(日)

  11:00~16:00

  白糸酒造(糸島市)

  「白糸」

Img_8913_22月18日(土)・19日(日)

  11:00~16:00

  石蔵酒造(福岡市博多区)

  「如水」

 ※有料での利き酒

Img_3760 ● 2月18日(土)~19日(日)

  10:00~16:00

  勝屋酒造(宗像市赤間)

  「楢の露」

Img_4684● 3月11日(土)~12日(日)

  10:00~16:00

  西吉田酒造(筑後市)

 「つくし」(焼酎)

Img_4725● 3月11日(土)~12日(日)

  10:00~16:00

  大賀酒造(筑紫野市二日市)

 「玉出泉」

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● 3月11日(土)~12日(日)

  10:00~17:00

  千年乃松酒造(久留米市北野町今山370-1)

 「千年乃松」

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● 3月12日(日)

  10:00~16:00

  玉水酒造(みやま市高田町舞鶴214-1)

 「玉水」

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2017年1月21日 (土)

2/10~12 宗像伊豆本店酒蔵開き2017

 宗像市の亀の尾ブランドで有名な酒蔵「伊豆本店」から2017年の酒蔵開きの案内が届いていました。

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 福岡市からはJR鹿児島線赤間駅下車、無料シャトルバスで15分ほど。

※博多~赤間は快速列車で約30分(片道650円)

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 過去(2015年)の見学の様子は(http://active-teshima.cocolog-nifty.com/blog/2015/02/25-90cc.html)をご覧ください。

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 ※新酒の試飲のほか、酒袋を積み重ねていく「槽(ふな)搾り」の様子なども公開されます。

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2016年10月17日 (月)

キリンといえば・・・やはり一番搾り

◆MBニュース

「47都道府県の一番搾り」が当初目標より2倍も売れてるワケ

 キリンビールは全国の都道府県ごとに味や個性を変えて発売している「47都道府県の一番搾り」の年間販売目標を、200万ケース(1ケースは大瓶20本換算)から260万ケースに上方修正した。200万ケースの目標は、7月に120万ケースから上方修正した。今回はそれに続く再度の上方修正となり、当初目標と比較すると約2・2倍になる。

 都道府県別ビールの切り口に加え、地域特性に合わせた営業やプロモーションの態勢を構築したこと、国内9工場の設備の効率的活用で商品供給体制を迅速に整えられたことなどを理由としている。12日から、これまで未発売の栃木、群馬、富山、石川、奈良、福井、和歌山、佐賀、沖縄県の一番搾りを発売。熊本県の一番搾り「熊本づくり」も震災復興支援で全国展開する。

 2015年も9工場限定の一番搾りビールを発売したが、工場発であるため名称は「取手づくり」「横浜づくり」など、工場立地県に限られていた。今回は47都道府県とした分、キリンビールの工場がない長崎や鳥取、徳島、青森、埼玉、広島などの県でも発売できる。

 これらの県では、県名が商品名についているため「地元の居酒屋や料理店で、客寄せのため、ぜひとも店に置きたいと要望が多い」(布施孝之社長)と語る。県名が入ったビールに地元料理を合わせて、提案しようとの思惑だ。

 もっとも、単に県名が入っただけの商品ならば他にもある。キリンビールの一番搾りの場合、商品の味覚設計からコンセプトづくり、飲み方提案まで、同社社員と地域消費者が徹底して共同で関わっている点が特徴だ。

 例えば広島づくりは広島カープの象徴である赤色を目指し、焙煎(ばいせん)麦芽などで褐色に近い液色にする。山形づくりは紅花色の液色にこだわり、低温麦汁濾過製法と県産ホップを使用するという具合だ。埼玉づくりは麦作の盛んな地域を象徴するため麦を多めに使用してモルト感を出し、缶はすでにほぼ完売したという。

 ビール消費者に「キリンが考える、当県の味はこれだ」とお仕着せの商品を販売するのではなく、最初から開発に参加してもらうことで商品愛着を高める。47都道府県ビールの発売で、一番搾りを扱う料飲店はこれまでに1万店以上、増えた。

 他社ビールを扱う料飲店の攻略には通常、多大の営業努力と年月、資金を必要とする。ビールを置いてもらうため同一店舗に長らく通い詰める営業マンの苦労を考えれば、キリンビールは新規開拓訪問で有力なツールを手に入れたことになる。

ニュースイッチ 10月16日(日)15時34分配信

 先週、福岡工場の試飲会場で全国展開となった「熊本づくり」(1缶につき10円が寄付されるとのこと)を頂きました。

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 都道府県一番搾りのPOPなどもいくつかありましたのでご紹介。

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 地元「福岡づくり」もおいしかったです。

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 ちなみに普段は第3のビールか贅沢したい時は発泡酒なのでビールを飲むことはめったにありません。

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2016年10月16日 (日)

キリン福岡コスモス花園2016来週10/23頃が見ごろ

 昨日(10/15)、朝倉市のキリンビール福岡工場の工場見学&コスモス園を(妻と妻の姉と)観賞しました。

 事前予約していた工場見学ツアー開始(10:45の部)前の10時半頃に到着しましたが、花園周りの駐車場もコスモス見学の方の車で満車に近い状態となっていました。

01 映像での説明後、原料やビールの製造過程などの説明を受けた後(花の時期は回転を速めて多くの方に参加してもらうために工場のライン見学ははしょっているとのこと)、お待ちかねの試飲で出来立のビールを堪能(私はハンドルキーパーなのでノンアルコールビール)、ツアー終了後に工場横に広がるコスモス園見学へ。

(右画像:合成記念写真用パネルにて)

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 ※一番搾りも何種類かあるようで飲み比べた妻の感想では、一番搾りプレミアム(ギフト用でしか販売されていない)がおいしかったそうで、これを飲むと他が飲めなくなるとのことでした。(熊本づくりなどは飲み残していました)

 コスモスは現在2~3分咲とのことで来週くらいが見ごろのようです。(今年は種をまいた時期に雨が少なく成育が遅れたとのこと)

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 「キリン花園」ウォークラリー(参加自由・無料/キリンのグッズやノンアルビールなどの参加賞)に参加したり、地元野菜なども(お安く)販売されていましたので買い物なども楽しんでお昼すぎに工場を後にしました。

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 昼食は(ちょっと遅く2時前くらいから)、キリン工場から車で30分ほどのJAが運営する農産物直売所「耳納の里」(うきは市)のレストランでランチバイキング(税込1280円)

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 バイキングなので(料理やデザートのフルーツがおいしく)おかわりを繰り返していましたら、みんなお腹一杯になりすぎ、この後ワイン工場の見学なども予定していたのですが、みんなあまり動きたくなくなってしまいましたので(計画変更)、ほか近くの他の(三連水車のある)直売所などに寄って早めに福岡(市)への帰途につきました。

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 夕食は(昼間カロリー摂取超過のため)パスしました。

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